Les fêtes de fin d’année sont synonymes de grands repas conviviaux, de plats gourmands et de tentations en tout genre. Après une chirurgie bariatrique, ces moments festifs peuvent sembler intimidants : comment profiter des réjouissances sans mettre en danger ses progrès de santé ? Rassurez-vous, il est tout à fait possible de célébrer les fêtes en se faisant plaisir tout en prenant soin de soi. Avec un peu d’anticipation et quelques bonnes habitudes, vous pourrez traverser cette période sereinement. Voici 7 stratégies bienveillantes et motivantes pour passer de belles fêtes tout en respectant votre nouvel équilibre.
La clé d’un repas de fête réussi après une chirurgie bariatrique, c’est l’anticipation. Renseignez-vous sur le menu à l’avance et proposez d’apporter un plat adapté (par exemple des légumes grillés ou une entrée protéinée). L’important est d’éviter les mauvaises surprises : arriver à un repas où rien ne convient à vos besoins peut vous frustrer ou vous pousser à faire des écarts non souhaités. Ne sautez surtout pas vos repas habituels dans la journée : « Résistez à l’envie de sauter ou de réduire vos repas avant le grand festin ».
Pendant les fêtes, la tradition encourage souvent à se resservir et à “finir son assiette pour faire plaisir”.Après la chirurgie, votre estomac agit comme un système naturel de contrôle des portions, vous rassasiant très vite. Servez-vous dans une petite assiette et prenez de toutes petites bouchées. N’hésitez pas à faire plusieurs passages au buffet plutôt que de finir votre assiette.
Commencez chaque repas par des protéines maigres : poisson, volaille sans la peau, fruits de mer, œufs ou fromage blanc. Ces aliments très riches en protéines ont un effet coupe-faim naturel, qui vous aidera à vous rassasier rapidement. Au contraire, évitez de vous jeter d’emblée sur le pain, la farce très grasse ou les amuse-bouche sucrés. Ingérer en premier des mets très gras ou sucrés pourrait provoquer un dumping syndrome, un malaise général (nausées, sueurs, palpitations, hypoglycémie…) dû à l’arrivée trop rapide de sucres ou graisses dans l’intestin après la chirurgie.
Pendant les repas de fête animés, on peut facilement oublier de manger lentement. Or, la lenteur et la pleine conscience à table sont vos meilleures alliées après une chirurgie bariatrique. Adoptez un rythme très lent à table : prenez de toutes petites bouchées et mâchez chaque aliment longuement. Les nutritionnistes recommandent de prendre au moins 20 minutes par repas pour que le signal de satiété ait le temps d’arriver. En mangeant lentement, vous reconnaîtrez mieux vos limites et éviterez l’inconfort digestif.
Avec tous ces mets succulents et l’agitation des fêtes, il est facile d’en oublier de boire de l’eau. Or, une bonne hydratation reste primordiale, y compris pendant les festivités. Buvez au moins 2 litres d’eau par jour hors des repas. Hydratez-vous par petites gorgées régulières pour aider votre digestion et prévenir la confusion entre soif et faim. Évitez de boire pendant le repas (ni dans les 30 minutes avant ou après) pour ne pas remplir inutilement votre petit estomac.
Enfin, rappelez-vous que Noël n’est pas seulement une affaire de nourriture. C’est avant tout un moment de partage, de présence et de liens avec ceux qui comptent pour vous. Profitez de ces instants pour échanger, rire, jouer avec vos proches ou simplement passer du temps ensemble, loin de l’assiette. Une promenade après le repas ou un moment calme autour d’un jeu peut aussi aider à la digestion et au bien-être. En vous recentrant sur ces moments précieux, vous vivez les fêtes avec plus de sérénité et moins de pression alimentaire.
Grâce à ces 7 conseils, il est tout à fait possible de vivre des fêtes de fin d’année sereines après une chirurgie bariatrique. Anticiper les repas, respecter ses quantités, privilégier les protéines, manger lentement, bien s’hydrater et se recentrer sur le partage permettent de préserver votre santé sans renoncer au plaisir. Un écart ponctuel n’annule pas vos progrès : l’essentiel est de rester bienveillant envers vous-même et de reprendre vos bonnes habitudes ensuite. Vous avez déjà accompli un parcours important pour votre santé. Faites-vous confiance, écoutez votre corps et profitez pleinement du véritable esprit de Noël, entouré(e) de ceux qui comptent pour vous.
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